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零食和辅食如何搭配吃?

发布时间:2019-10-12 18:34:50

日前,有媒体报道:在0-36个月婴幼儿里,个别孩子胃里装着95%的是各种零食。实际上,在小孩4-6个月的时候,宝宝需要添加辅食,但从此之后,家长便把辅食和零食相混淆,以至于孩子满肚子里的是零食而食欲不振。

2008年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出,零食 是正餐的补充,合理地吃零食既是一种生活享受,也是能量和营养的补充,有时还能起到缓解紧张情绪的作用。但是,吃零食也应该讲究营养价值,适量、少吃为 佳。《指南》建议,最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。最好在两餐之间吃,不要吃得太多,以免影响正餐的进食。

对于正在发育的4-6个月的婴儿,专家认为,添加的辅食包括一定量的鱼、肉、蛋、蔬菜等,因为这些都是蛋白质和铁的最好来源。当宝宝6个月大时,他出生时的铁存量已经快要用完了,而光喝牛奶不能满足宝宝一天所需,所以,要添加辅食,包括以下四类食品———

(1)乳制品/奶制品,到宝宝长到12个月大之前,他每天要摄取500-600毫升的母乳或牛奶。

(2)淀粉类食品,比如土豆、面包、面条、米饭和谷类食品。

(3)水果和蔬菜,品种一定要多样。

(4)肉或肉的替代品。可以让宝宝吃一些软的白色鱼肉片如鳕鱼,或者吃一些切得很细的鸡肉,也可以吃一些鸡蛋黄。

宝宝的活动量很大,消耗大量的能量,所以很容易觉得饿,这个时候家长可以给宝宝提供健康的零食。比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、面包条等。不建议家长给宝宝以下零食———

碳酸饮料:如果想给宝宝一种饮料,不再喝牛奶,可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁;

快餐食品:不要给宝宝吃快餐食品,薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品;

有可能让宝宝噎着的食品:比如葡萄干、花生、坚果、爆米花、大块的苹果、果冻等。

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